こんにちは！にちま家族（@LifeinMalaysia1）です。
マレーシアの国民食、Nasi Lemak（ナシレマ）。
ナシレマは、ココナツで炊いたご飯と、甘辛いサンバル、
ピーナツと揚げた煮干しにキュウリ。これが一番シンプルな基本形です。
これにゆで卵や、目玉焼き、チキン（唐揚げだったり、煮込みのものだったり）が
ついているものも。
ナシレマはマレーシア人にとってのソウルフード
ママックやコピティアム、朝の露店はもちろん、マクドナルドやKFCなどでも売っていて
身近ないたるところで気軽に食べられます。
今回は観光ついでや、買物ついてでに気軽に行ける『BUNGKUS kaw kaw』をご紹介。
BUNGKUS kaw kaw店名に隠された秘密!?
Bungkus Kaw Kawは、ショッピングモールに入ったコピティアム（ローカルカフェ）です。
店名でもある『BUNGKUS kaw kaw』は、
Bungkusは、マレー語で「お持ち帰り」、kaw kawは福建語で「厚い（濃い）」という意味。
その名の通り、飲み物は店内飲食であっても、
アイスは持ち帰りスタイル（ビニールスタイル）で提供してくれます。
ちゃんと、ホーローのマグカップに袋ごと入れてくれるので心配は無用です。
飲み物がビニール袋で提供されるのって、初めてだと驚きますよね。
kaw kawの濃いは、本格的なフルボディの味！ってことを示しているそうです。
マレーシアのローカルのKopi（コーヒー）やTeh Tarik（ミルクティ）などは、
味が濃い（しっかりしている）のですが、店によっては薄い店も。。。
なので店名から、『本格的で濃厚なフルボディな味』と自信がある事がわかりますね。
BUNGKUS kaw kawはどこにある？
BUNGKUS kaw kawは、ガーデンズモール、パブリカ、サンウェイピラミッド、ワンウタマ、
アベニューK、Nu セントラルなど主なショッピングモールにはたいてい入っています。
買い物ついでにお茶をするときや、小腹が空いたときにふらっと寄れますね。
↓↓その他のお店情報はこちら↓↓
https://bungkuskawkaw.com/find-us/
また、KLIA２にも入っているので、帰国前最後にマレーシア飯を食べたいときにもオススメ。
BUNGKUS kaw kawどんなメニューがある？
メニューはマレーシアのローカルフードの軽食や飲み物。
ナシレマ（オリジナル）に、チキン（Ayam）やエビ（Udang）付きのもの
マレーシアの定番カヤトーストに温泉たまご、
Roh Mai Kaiは、葉でくるんでないちまきで、もち米とチキンを蒸した中華系の軽食。
Kai（広東語）＝チキンです。
他にも、Chee Cheong FunやBihun Siam、マレーシアスイーツのクエなどもあります。
飲み物は、ローカルコーヒーに紅茶系など定番のものはもちろん、
マレーシアならでは飲み物もたくさんあります。
コーヒーと紅茶をミックスしたChamだったり、
Cincauといったゼリー入りのものに、
Barleyといった大麦を煮だした乳白色の飲み物
Sirap Bundungというピンク系の飲み物など
マレーシアでは定番ですが、日本ではなかなか楽しめない味なので、
まだ頼んだことが無いという方は、是非試してみてください。
メニュー↓↓
https://bungkuskawkaw.com/menu/
Family MartでBundung味のソフトクリームが出ていましたね。
Bungks Kaw Kawがオススメな理由！
ショッピングモールに入っているBUNGKUS kaw kawがオススメな理由
１．飲み物の甘さが選べる！
BUNGKUS kaw kawでは、注文時に25％、50％、75％と甘さが選べます。
コピティアムでも、砂糖少なめで！と注文することはできますが、
それでも甘かったり、ただお湯で薄めたでしょ。。というものが出てくることも多いんです。
ここまで指定して選べるのは有難い。
２．安くて美味しい！
飲み物も店名にkaw kaw(本格的濃厚でフルボディな味！)としているだけあって美味しいのですが、
特にオススメは、ナシレマ。
ちょっぴり辛めのサンバルでご飯が進む事間違いなしです。
しかもRM4.9はナシレマにしては少し高めですが、ショッピングモール内の価格と考えると安い！
街中で朝に簡易屋台で売られているナシレマも、ゆでたまごつけるとRM3-4しますからね。。
３．ショッピングモールにあり、行きやすい！
Village Parkなどナシレマの有名店もありますが、
郊外にあるのでお店自体が目的地になってしまい、移動の時間もかかってしまうのが難点。
ココは色んなショッピングモールにあるので、買い物ついでに気軽に寄れるのが◎
お店で使っているホーローのマグカップがレトロでかわいいんですが、購入できるのか不明。。
何気にマレー語やマングリッシュと呼ばれる言葉が書かれていて、
購入できるなら、観光の際のお土産やマレーシアを去る人へのプレゼントとしても良さそうなのに。。
ショッピングモールで歩き疲れたとき、小腹が空いたとき、
マレーシアに来たからには、マレーシアのローカルフードや飲み物を挑戦してみたい！
そんな時に、BUNGKUS kaw kawオススメです。
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